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　　土豆埋在沙子里有一戶人家，男的姓王，總喜歡按照別人的方式來辦自己的事情，但是總也沒別家干得好。

　　當地盛產各種農產品，有板栗，土豆等等，各家為了攀比，相互隱瞞自家的農活絕技。

　　小王一直很羨慕鄰居老趙家板栗的收成，但是因為自己家土豆的效益一直是全村第一，他不愿去請教老趙，他擔心一旦問老趙板栗的絕密，人家肯定會向自己要種植土豆的高招。于是，他想了一個歪招，偷學。

　　這一年，他像做賊一樣，每當老趙有什么行動，他必定偷偷的跟在后面。施肥，殺蟲，除雜草的時節，甚至肥料，農藥的牌子，他都偷偷的記下來，然后按部就班，果然，到了收獲的季節，自家板栗樹上也結滿了果實，他很高興。

　　這些板栗大部分賣錢，然后留一些，也好逢年過節派上用場。因為收成不錯，他有些得意，留下了很多，準備第二年拜訪親朋，他弄了些稻草，將剩下的帶刺板栗一起蓋上。

　　到過年的時候，小王準備剝一些煮著吃，打開一看，里面一股股的熱氣，夾雜著濃濃的酸味，原來板栗全都腐爛了，他欲哭無淚。看到老趙家里吃著香甜的板栗，他哭喪著臉去問，老趙笑著說，“稻草時間長了，就會無氧呼吸，然后發酵，放出大量的熱，你這還帶著刺球，板栗不爛才怪！”，小王很驚訝，“那你家里怎么保存的？”，老趙告訴他，“刺球要剝開，然后埋在沙子里，沙子不會發酵吧！”

　　到了種土豆的時候了，老趙派兒子也跟著小王，同樣也是按部就班，果然不錯，效果一樣出色。

　　關于如何存放土豆，小王是得心應手，他很“和善”的告訴老趙，“我家每年也是把土豆放在沙子里”，老趙想了想，這土豆可不比板栗，放在沙里，那不是要發芽嗎？他明白了，小王是故意想耍他的。他將土豆放在一個大袋子里，然后戳了幾個洞，一來保持干燥，又可以通風，防止高溫腐爛。果然不錯，這些土豆完好無損。

　　小王聽到這個消息后，怔住了，“你是怎么知道的？”，老趙大笑著說，“傻小子，我可沒偷學啊，凡事都得用腦子”，小王臉一紅，一溜煙跑了。