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| 如何把一份甜品賣到17萬(wàn) | |||||
作者:佚名 成語(yǔ)故事來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2025/9/12 ![]() |
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如何把一份甜品賣到17萬(wàn)經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)研究后,馬修意識(shí)到自己的餐廳太過(guò)尋常,沒有能打動(dòng)人而且讓人記取的地方。他想到了要打造一個(gè)亮點(diǎn)吸引眼球,但怎么樣才能在短期內(nèi)為餐廳打造一個(gè)亮點(diǎn)呢?馬修陷入了深思。 有一日,馬修從一檔關(guān)于吉尼斯世界記錄的電視節(jié)目中得到了靈感:為什么不打造一份全世界最貴而且是物有所值、有人愿意購(gòu)買的甜品,來(lái)創(chuàng)造世界記錄呢?如果然能實(shí)現(xiàn),那么“緣分天注定”初級(jí)餐廳將威名遠(yuǎn)播、無(wú)人不知,到時(shí)候各類新聞媒體一定爭(zhēng)相報(bào)道,而這正是一種免費(fèi)的大范圍宣傳。知名度高了,還怕沒有生意嗎? 念頭拿定,馬修就開始研究怎么才能把一份甜品做到極致,他先是從莫哈韋沙漠買到了一種可以提取金色汁液的植物,然后憑著經(jīng)驗(yàn),把這栽種物汁調(diào)制出了全世界獨(dú)一無(wú)二的全植物金色食用醬,用這種醬制作成任何食物,看上去都與純金打造沒有什么區(qū)別。馬修將此稱為可食用的“黃金”,在此底子上,他還用自己獨(dú)到的武藝,調(diào)制了幾種無(wú)與倫比的優(yōu)質(zhì)冰激凌和奶油。 雖然有了“黃金”和“頂尖”的冰激凌,但馬修也曉暢,僅憑這一點(diǎn)依舊無(wú)法把一份甜品賣出讓人難以置信的價(jià)格,因?yàn)檫@個(gè)世界現(xiàn)實(shí)上并不稀缺“黃金”,所以,他必須要找到一種比黃金更能打動(dòng)人的東西才行!那會(huì)是什么呢?馬修經(jīng)過(guò)幾天的思考,終于有了辦法。隨后,他對(duì)外宣布將出售四份全球最貴的甜品,每份的價(jià)格是25000美元(約合人民幣17萬(wàn)元),如有需要者請(qǐng)?zhí)崆鞍雮(gè)月前來(lái)訂貨。 曼哈頓是全球最為繁華的大都市之一,當(dāng)然不缺有錢人,果然,這則信息引起了不少人的注意。兩天過(guò)后,一位五十多歲的中年人來(lái)到這里,他想來(lái)看一看是什么樣的甜品那么值錢。 馬修親自接待了他,然而,馬修并沒有急著讓他訂哪一款甜品,而是與他進(jìn)行了一次長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半小時(shí)的交談,讓對(duì)方說(shuō)說(shuō)為什么要訂這款將會(huì)是全球最貴的甜品。原來(lái),這是一位曼哈頓的企業(yè)主,他小時(shí)候生活在華盛頓市郊的一個(gè)貧困區(qū)里,曾經(jīng)為了想吃一份甜品而偷了母親的一美元,而這一美元,原本是母親預(yù)備為自己買牙痛片的!他把這件事兒一向藏在心里,不敢和母親提起,現(xiàn)在他的母親已經(jīng)70多歲,當(dāng)他聽說(shuō)這種最高價(jià)的甜品后,決定用一種贖罪的心情,請(qǐng)母親享用。 馬修把這所有記在自己的腦子里,在送走那位客人后,他馬上開始設(shè)計(jì)這款甜品的外形與含義…… 半個(gè)月后,那位客人如期帶著他的母親來(lái)到這里。馬修為他們端上了一份世界上絕對(duì)獨(dú)一無(wú)二的甜品,黃燦燦的“金邊”和“奶油”顯得高貴而優(yōu)雅,在它的頂端,是一個(gè)閃著金光的“一美元硬幣”!一看到這份甜品,那位顧客露出了會(huì)心的笑臉,他在萬(wàn)分寫意的心情中,為這份全球最昂貴的甜品埋了單! 這份世界最貴甜品售出后,很快引起了媒體的注意,吉尼斯總部也派人下來(lái)調(diào)查并將這份甜品的售價(jià)收錄了出來(lái)。“緣分天注定”初級(jí)餐廳一會(huì)兒變成為人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。雖然不是所有人都能買得起這種甜品,但依然有不少人以在此享用一次普通甜品為榮!在接下來(lái)的兩個(gè)月里,其余的三份甜品也相繼被人預(yù)訂!每次,馬修都會(huì)與他們進(jìn)行一次長(zhǎng)談,而且在長(zhǎng)談中去發(fā)現(xiàn)他們心里深處的情感,然后再把這些發(fā)現(xiàn)作為一種元素融入到甜品里面去。所以,馬修的甜品既是高貴的,也是最飽含深情的!僅靠這四份甜品,馬修就為餐廳賺了10萬(wàn)美元(約70萬(wàn)人民幣),特別值得一提的是,所有享用過(guò)的人都覺得非常值得,甚至是物超所值!現(xiàn)在,“緣分天注定”初級(jí)餐廳在美國(guó)可謂人人皆知,生意火暴得簡(jiǎn)直到了“一座難求”的地步! 見好就收的馬修宣布休止制作和出售這種全球最貴的甜品。至于原因,他這樣回答前來(lái)采訪的美國(guó)《商業(yè)周刊》的記者:“事實(shí)上我并不贊成這樣的消費(fèi)方式,我認(rèn)為這并不是一個(gè)好習(xí)慣!” |
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