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坐在咖啡館里，兩個人之間的氣氛非常尷尬，沒有什么話題，當小姐把咖啡端上來的時候，他卻突然之間之間之間說：“麻煩事你拿點鹽過來，我喝咖啡習慣放點鹽。”事先，她都愣了，小姐也愣了，大家的目光、都聚集到他身上，以至于他的臉都紅了。
小姐把鹽拿過來了，他放了點出來，慢慢地喝著。她是好奇心很重的女子，于是問他：“你為什么要加鹽呢？”他沉默了一會，險些是一字一頓地說：“小時侯，我家住在海邊，我老是在海里泡著，海浪打過來，海水涌進嘴里，又苦又咸。現在，好久沒回家了，咖啡里加鹽，就算是想家的一種顯示吧，把距離拉近一點。”她突然之間之間之間被打動，因為，這是她第一次聽到男人在她面前說想家，她認為，想家的男人必定是顧家的男人，而顧家的男人必定是愛家的男人。她突然之間有一種傾訴的欲望，跟他說起了她遠在千里之外的故鄉，冷冰冰的氣氛逐步變得融洽起來，兩個人聊了好久，而且，她沒有拒絕他送她回家。
再以后，兩個人頻繁約會，她發現他現實上是一個很好的男人，大度，細心，體貼，符合她所瀏覽的所有優秀男人應該具有的特性。她暗自慶幸，幸虧事先的禮貌，才沒有和他擦肩而過。她帶他去遍了城里的每家咖啡館，每次都是她說：“請拿些鹽來好嗎？我的朋友喜歡咖啡里加鹽。”再之后，就像童話書里所寫的一樣，“王子和公主結婚了，從此過著幸福的生活。”他們確實過得很幸福，而且一過就是四十多年，直到他前不久得病去世。
故事似乎要結束了，如果沒有那封信的話。
那封信是他臨終前寫給她的：“原諒我一向都誑騙了你，還記得第一次請你喝咖啡嗎？事先氣氛差極了，我很難受，也很鎮靜，不知怎么想的，竟然對小姐說拿些鹽來，其實我不加鹽的，事先既然說出來了，只好將錯就錯了。沒想到竟然引起了你的好奇心，這一下，讓我喝了半輩子加鹽的咖啡。有好多次，我都想通知你，可我怕你會生氣，更怕你會因此離開我。現在我終于不怕了，因為我就要死了，死人總是很輕易被原諒的，對不對？今生得到你是我最大的幸福，如果有來生，我還希望能娶到你，只是，我可不想再喝加鹽的咖啡了，咖啡里加鹽，那味道，有多難喝。咖啡里加鹽，我事先是怎么想出來的呵！”信的內容讓她吃驚，同時有一種被騙的感覺。然而，他不知道，她多想通知他：她是多么高興，有人為了她，能夠做出這樣的一生一世的誑騙。
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