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　　小暑吃什么民間有諺語(yǔ)“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來(lái)，意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)，天氣炎熱，人們有吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

　　北方有食新的習(xí)俗，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，祭祀五谷大神和祖先，人人吃嘗新酒，以此來(lái)懇請(qǐng)祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順。

　　頭伏吃餃子是我國(guó)北方的習(xí)俗，伏日人們食欲不振，餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗是開(kāi)胃解饞的食物。

　　山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

　　每逢小暑節(jié)氣，民間有吃藕的習(xí)俗，蓮藕中含有大量的碳水化合物，及豐富維生素，適合夏天食用。