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  五谷分別都是啥           ★★★ 【字體:
五谷分別都是啥
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/6/10    

  五谷分別都是啥“五谷”,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是:前者有稻無麻,后者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。“谷”原來是指有殼的糧食;像稻、稷、黍等外面都有一層殼,所以叫做谷。

  五谷文化舉足輕重,可謂人類文明之起源。據權威資料顯示,人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡,說明五谷孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧,不能不說是人類史上的一個壯舉,同時也是五谷孕育了人類文明。

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