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培根是啥肉做的 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創 點擊數: 更新時間:2023/6/24 ![]() |
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培根是啥肉做的培根是豬肉做的。培根又名煙肉,是經腌熏等加工的豬胸肉或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的咸味之外,還具有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲,瘦肉呈深棕色,質地干硬,切開后肉色鮮艷。 最常見的煙肉是腌熏豬肋條肉,以及咸肉火腿薄片。傳統上,豬皮也可制成煙肉,不過無外皮的煙肉是可作為一個更加健康的選擇。 |
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睡前故事錄入:admin 責任編輯:admin | |||||
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