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  羊肉湯的做法           ★★★ 【字體:
羊肉湯的做法
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/7/10    

  羊肉湯的做法1.羊肉冷水下鍋焯水,撈去浮沫,撈出羊肉備用。

  2.將鯽魚煎至兩面金黃,用布袋將魚包起來,打上結。

  3.將包好的魚,羊肉,羊腸,姜塊一起放入鍋中煮40分鐘,煮好后羊肉撈出切片,羊油切成顆粒狀,同時準備炒羊肉的調料。

  4.將羊肉,調料一起倒入鍋中翻炒,炒香后倒入之前熬的湯,加入鹽和胡椒粉后將羊肉倒入鯽魚湯中熬80分鐘。

  6.羊肉湯熬好撈出鯽魚袋,放入蘿卜片煮十分鐘起鍋,撒上香菜即可。

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