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　　大連特產有：大連蝦片、大連鮑魚、大連蝦夷扇貝、大連紫海膽、大連海參、旅順海蝦米、大連櫻桃、大連河豚、大連裙帶菜等。

　　大連蝦片是當地的傳統特色美食，是由當地野生的蠓蝦作為調味料所制，經油炸后，口感酥脆。

　　大連鮑魚是遼寧大連特產，營養價值極高，口感也十分的細膩爽口，品嘗起來十分的美味。

　　大連蝦夷扇貝的殼接近圓形，里面的扇貝顆粒飽滿、肉質細膩，不管是鮮食還是清蒸都十分的美味。

　　大連紫海膽是本地的特色海鮮，它的管足色澤是紫褐色，內部的生殖腺排列似五角星形狀，顏色橙黃，顆粒分明，十分誘人。

　　大連海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久負盛名的名饌佳肴。

　　旅順海蝦米是大連旅順的特色海產品之一，它的色澤金黃，肉質堅實，口感鮮美，是人們非常喜愛的海味珍品。

　　櫻桃是大連的特色水果，大連的地理位置和環境是櫻桃樹的伊甸園。大連栽培櫻桃的歷史十分的久遠，品種繁多，口味正宗，長出的櫻桃個大味美。

　　大連河豚花紋鮮艷，活力充沛，魚肉潔白滑嫩、晶瑩透明，魚皮柔滑細薄、有彈性，口感鮮美，是海鮮佳品。

　　大連裙帶菜自民國時期就開始人工種植，品質優異、色澤純正、口感鮮爽、營養豐富。