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  水煮雞蛋一般煮幾分鐘           ★★★ 【字體:
水煮雞蛋一般煮幾分鐘
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創(chuàng)    點(diǎn)擊數(shù):    更新時(shí)間:2023/3/9    

  水煮雞蛋一般煮幾分鐘水煮蛋要煮10分鐘左右才熟。雞蛋冷水下鍋,水開后煮3分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟,屬于溏心蛋。水開后煮6分鐘,蛋白凝固更多,蛋黃半熟。煮10分鐘,蛋全熟。因雞蛋容易帶有沙門氏菌,半熟狀態(tài)不易將病菌全部殺死,所以在煮雞蛋時(shí)通常時(shí)間控制在8分鐘以上比較好。時(shí)間也不要過長,煮太久會(huì)使雞蛋變老不好吃。

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