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漢中有什么特產 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創 點擊數: 更新時間:2023/5/25 ![]() |
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漢中有什么特產漢中特產有:梆梆面、漢中仙毫、菜豆腐、陜南臘肉、王家核桃饃、洋縣黑米等。 梆梆面是漢中市的傳統面食小吃。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑擔上市,敲梆叫賣而得名。其特點是:酸辣鮮香,是一種高碳水化合物,又有一定脂肪、維生素B和鈣、磷、鐵等的面食小吃。 漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。 菜豆腐又稱菜豆腐粥,是陜西省漢中地區傳統名吃,漢中四大小吃之一。菜豆腐質量的好壞全在這“點”的功夫上,這里的人家家都有吃酸漿水菜的習慣,用上好的酸漿水點出的豆腐白、活、細、綿、精、嫩,后味清幽淡遠,略帶甘甜,不像用傳統的石膏、鹵水等化學原料點制的那樣發澀發苦。 陜南臘肉又叫熏肉,是陜南秦巴山區一帶的地產特產,是陜南人請客送禮的傳統佳品,相傳已有幾千年的歷史。 王家核桃饃是陜西省寧強地區著名的傳統小吃,此饃小如瓷盞,色城隍,味濃郁,入口香酥,食后每一回味,便覺余香自舌本間生。 洋縣黑米是陜西省漢中市洋縣特產,洋縣黑米古稱“粳谷奴”,外皮墨黑,內芯雪白的,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美稱。 |
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睡前故事錄入:admin 責任編輯:admin | |||||
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