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  芝士與奶酪的區別是什么           ★★★ 【字體:
芝士與奶酪的區別是什么
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/3/12    

  芝士與奶酪的區別是什么芝士就是奶酪,只是是同一種東西不同的叫法而已,芝士是cheese音譯過來的,還可叫起司。對于中國的蒙古族和哈薩克族來說奶酪是他們的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,新疆稱為乳餅,干透的奶酪稱為奶疙瘩。奶酪是一種發酵的牛奶制品,是通過發酵得來的,奶酪的濃度很高,近似固體,營養價值很豐富。每公斤奶酪是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。

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