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  大閘蟹蘸料怎么配           ★★★ 【字體:
大閘蟹蘸料怎么配
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/6/10    

  大閘蟹蘸料怎么配大閘蟹蘸料的配制方法有以下2種:

  1、醋加生姜絲。大閘蟹性寒,姜絲可多放點,將生姜絲放入涼拌醋,多浸泡一下就可以當蘸料了,即清爽,口味也不重。

  2、在碗中加入香醋三份,生抽一份,以及糖、鹽、蔥花、蒜末、姜末適量。蓋上蓋子,上鍋蒸2分鐘。出鍋冷卻后淋入芝麻油即可。

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