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  微波爐加熱原理           ★★★ 【字體:
微波爐加熱原理
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/6/13    

  微波爐加熱原理微波爐的加熱原理,就是通過電磁波來加熱食物。它可以有效的將電能轉化為微波能,從而達到加熱食物的效果。

  微波是一種特殊的“光”,和可見光一樣是一種電磁波。但因為微波的波長超過人眼的感受范圍,所以人眼是看不到的。

  放在微波爐的食物,一般都含有水分。水分子是極性分子,一頭帶正電,一頭帶負電。當水分子遇上電場,就會調整方向。一旦電場轉動起來,會帶著水分子一起振蕩,從而形成電磁波。這種類似摩擦的現象,使水溫升高。食物中的很多分子是和水分子相似的“極性分子”,同樣也被微波加熱,因此,食品的溫度也就上升了。

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