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  《坨坨媽:零基礎學做蛋糕》讀后感800字           ★★★ 【字體:
《坨坨媽:零基礎學做蛋糕》讀后感800字
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/7/13    

  《坨坨媽:零基礎學做蛋糕》讀后感800字!

  大家都很喜歡吃蛋糕,不僅僅是因為它的美味,更在于它的儀式感,特定時間吃上一個蛋糕,所帶來的不僅僅是美食的享受,更多的是美好的記憶。

  有了家庭之后,更愿意在孩子身上投入時間和精力,給孩子更多的陪伴,也想給孩子更好的照顧。孩子愛吃蛋糕,今年疫情以來,在家的時間更長了,孩子想吃蛋糕,疫情期間買蛋糕又不方便,就想著自己能不能做做蛋糕啊,后來看著視頻感覺挺麻煩的,就沒學成。

  疫情告一段落之后,給孩子買了幾個蛋糕來解饞。之前關注過坨坨媽,人氣很火,看到《坨坨媽:零基礎學做蛋糕》這本書,覺得新手來學很合適,就買一本看著學。拿到書之后,特別喜歡封面上那句“幸福就是和你在一起,分享每一刻的甜蜜!

  這本書挺厚的,紙質很好,二百三十多頁看起來像個大部頭的書,方方正正的,很有分量。這本書真的是新手該看的,光基礎知識介紹都占全書的十分之一還多,16種基本原料、19種必備工具講得特別詳細,僅油脂這一項,就把黃油、鮮奶油、淡奶油怎么保存怎么分類都講得清清楚楚的,還針對市面上不同品牌的淡奶油進行了評比,點名各種品牌淡奶油的優點和不足,這些對于新手來說是超有幫助的經驗,省去了自己一點點去耗時耗力地嘗試的時間和麻煩了。

  這本書共收錄了九十多種蛋糕的做法,每種做法都很詳細,細致到原料標的清清楚楚的,種類有哪些,需要多少克,用什么樣的模具,做法也都是一條一條清楚明白,還有對應步驟的圖片,每個步驟一張圖片,而且在相應的蛋糕名稱下面都有一個高清的蛋糕成品,自己可以根據圖片挑選想要做的蛋糕,非常方便查找,而且自己按照書上的步驟一步一步操作就行,看不懂文字描述的地方可以看圖片對照解惑。

  作者還從讀者的角度按照制作難易度給各種蛋糕分了類別,有零基礎入門的,有進階的,還有升級高手挑戰的,這樣的分類非常明了,大家可以根據自己的實際情況選擇不同難度的蛋糕來試手。另外,作者還貼心地加了一個章節,內容是“零失敗關鍵技能”,這里講述的都是坨坨媽在做蛋糕過程中總結的經驗談,都是超級有用的。希望大家都可以迅速從小白變成蛋糕高手。

睡前故事錄入:admin    責任編輯:admin 
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