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  湖南特產有哪些           ★★★ 【字體:
湖南特產有哪些
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2023/3/11    

  湖南特產有哪些湖南特產有:長沙臭豆腐、湖南臘肉、臨武鴨、湖南米酒、剁椒魚頭、鳳凰姜糖、永興冰糖橙、武岡鹵菜、安化黑茶、邵東黃花菜等。

  長沙臭豆腐是湖南長沙的特色小吃之一,外表看起來黑黑的,表皮焦焦的,內部卻嫩嫩的,味道非常鮮美,有著豆腐特有的香味。

  湖南臘肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。體形大,顏色黑,熏得干,肉質細,味道香。

  臨武鴨是湖南臨武特有的一種鴨子,全是瘦肉,且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美。為歷代貢品。

  湖南米酒味道甘甜,采用純糧食自然發酵釀造而成,米酒除了喝以外,還是制作剁辣椒和衡山臘肉的必須品。

  剁椒魚頭是湖南的招牌菜,寓意著鴻運當頭。色澤洪亮,肉質細嫩,擺放到餐桌上十分搶眼,瞬間讓人食欲大增。

  鳳凰姜糖是傳統的獨家特產,源于鳳凰民間治風寒感冒的一種小配方。聞著噴香,咬著酥脆,令人唇齒留香,回味悠長。

  永興冰糖橙是湖南永興特產。果形近球圓形,色澤鮮艷,汁多肉脆,甜潤爽口,皮薄少核或無核,具清香味且耐貯存。

  武岡鹵菜是湖南武岡傳統的地方名菜,歷史文化源遠流長。鹵菜制作極其講究,經浸泡蒸煮制作而成,口感獨特。

  安化黑茶是湖南安化特產,六大基本茶類之一,屬于后發酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主。

  邵東黃花菜是湖南邵東特產,此地所產黃花菜以色澤鮮亮,食味別致,香氣馥郁、肉頭肥厚而聞名。

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